Programm 2023

In diesem Jahr erwarten unsere Gäste zahlreiche Händlervorträge, Paneldiskussionen und neueste EHI-Zahlen.

Dienstag, 07. November 2023

Tag 1

Di., 07.11.2023

Tag 2

Mi., 08.11.2023

08:30 – 09:30 Check-in & Begrüßungskaffee im Ausstellerforum

Saal New York

Künstliche Intelligenz

09:30

Begrüßung

Prof. Dr. Andreas Kaapke

Geschäftsführung,
Duale Hochschule Baden-Württemberg, Stuttgart

09:45

Quantencomputing: Eine neue Chance für den Handel

Wie kann der Handel den neuen Megatrend Qantencomputing für sich nutzen, um seine Herausforderungen in Supply Chain Optimierung, Consumer Behaviour Prediction, Fraud Detection und mehr zu lösen? Einführung, Stand der Technik, Case Studies.

Matthias Kaiser

Business Development Manager,
Anaqor GmbH/PlanQK

10:15

Trendthema KI: Wie Technologie das Einkaufsverhalten im Einzelhandel verändert

KI ermöglicht eine Vielzahl von Anwendungen für den Einzelhandel. Wer frühzeitig forscht und in neuen Lösungen denkt, kann die Zukunft der Branche aktiv gestalten. Vorreiter Rewe belegt in den Pick&Go Märkten das Potential und forscht an den nächsten Entwicklungen.

Henrike Alfeis

Innovation Managerin,
Rewe Digital

Anika Vooes

Chief Acceleration Managerin,
Rewe Digital

10:45

Herausforderungen und Chancen von Dynamic Pricing im Fashion Retail

Ein volatiles Marktumfeld erfordert eine adaptive Preisgestaltung. Popken Fashion erläutert, wie Dynamic Pricing schnellere Reaktionszeiten ermöglicht und somit Garant für eine starke Marktpositionierung ist.

Oliver Schepers

Geschäftsführer (E-Commerce & Versandhandel),
Popken Fashion Group

11:15 – 11:45 Kaffeepause & Networking im Ausstellerforum

Saal New York

Agile Work

Moderation:

Prof. Dr. Andreas Kaapke

Geschäftsführung,
Duale Hochschule Baden-Württemberg, Stuttgart

11:45

Wie kann Low-Code in 3 Schritten die Journey in die Cloud beschleunigen?

Schnell in die Cloud durch Lift & Shift ist nicht der einzige Weg. Cloud native Apps können mit Hilfe von Low-Code gebaut werden und einfach deployt und betrieben werden. So unkompliziert und schnell kann Modernisierung von einem App-Portfolio aussehen.

Zdenek Prochazka

Leiter Rapid Aplication Development,
Schwarz IT KG

Annika Schatz

Leiterin Mendix Center of Excellence,
Schwarz IT KG

Björn Sammet

Mendix DevOps & Cloud Architect,
Schwarz IT KG

12:15

Digital Workplace - Putting on our big kid pants...

What is it that makes fast growing companies both compelling and challenging? Process & structure – need they be bad words? DevOps, Agile, Hybrid Work – ask 10 different people what each of these means, and get 30 different answers. How do you approach Hybrid Work? Is your approach it working? Does it help to have both the physical and digital workplaces in your remit?

Vortrag in englischer Sprache

Tanya Miller

Director Workplace,
Zalando

12:45

One Operational Tool for All

In this session Steph and Charlie will share their journey and continued development to build a complete store operations tool for their business, that incorporates staff planning, communication, compliance and operational activity. How do they use the tool today? And how they look to develop an integrated solution in the future to fully utilize the software from central concepts to the day to day shop floor operation in a two way aspect.

Vortrag in englischer Sprache

Steph Orsborn

Workforce Management Specialist,
Waitrose

Charlie Fenner

Workforce Management Specialist,
Waitrose

Saal Nairobi

Nachhaltigkeit

Moderation:

Imke Hahn

Projektleiterin Forschungsbereich IT,
EHI Retail Institute

11:45

INNOVATION BREAK

Mehrweg im Lebensmitteleinzelhandel – mit Convenience zur Akzeptanz

Reusable systems must be easy and convenient to use in order to be accepted by customers. An innovative, BMUV-awarded full-service reusable system offers retailers and restaurants a simple and economical solution.

Vortrag in englischer Sprache

Davide Mazzanti

CEO & Mitgründer,
Sykell – „Einfach Mehrweg“

KI-Algorithmus gegen Lebensmittelverschwendung

Wasteless entwickelte einen KI-basierten, dynamischen Preisalgorithmus. Die Lösung hilft Einzelhändlern, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren, indem sie die Preisnachlässe für frische Produkte optimiert.

David Kat

SVP Business Development,
Wasteless

12:15

KI und Nachhaltigkeit im Einzelhandel

Künstliche Intelligenz (KI) spielt eine zunehmend große Rolle in der Optimierung vieler Prozesse im Einzelhandel. Gleichzeitig rückt das Thema Nachhaltigkeit immer stärker in den gesellschaftlichen und wirtschaftlichen Blickpunkt, und beide Trends sind nicht mehr voneinander getrennt zu betrachten. In diesem Beitrag werden die unterschiedlichen Aspekte von Nachhaltigkeit im Zusammenhang mit KI erläutert und es werden konkrete Beispiele aufgezeigt, wie bei Europas größtem Einzelhändler bereits heute KI praktisch angewandt wird, um Nachhaltigkeitsziele zu erreichen.

Dr. Tim Still

Bereichsleiter Artificial Intelligence Engineering,
Schwarz IT

12:45

tba

N.N.

13:15 – 14:30 Mittagessen & Networking im Ausstellerforum

Saal New York

POS & Checkout

Moderation:

Prof. Dr. Andreas Kaapke

Geschäftsführung,
Duale Hochschule Baden-Württemberg, Stuttgart

14:30

Stell dich nicht so an – optimierte Checkoutprozesse bei Bünting

Warteschlangen im Kassenbereich sind trotz Einführung von SCO-Terminals für den Seamless Checkout weiterhin eine Herausforderung und Pain Point Nummer 1 für den LEH. Doch wie lassen sich die Prozesse im kombinierten Kassenbetrieb ohne großen Mehraufwand verändern? Auf Basis eines KI-gestützten Monitorings konnte Bünting Verbesserungen sowohl für das Kundenerlebnis als auch der Entlastung und Zufriedenheit des Kassenpersonals erzielen.

Christian Hoffmann

IT Abteilungsleiter - Organisationsbereich Märkte,
Bünting AG

15:00

Digitale Touchpoints am POS

Andreas Bierlmeier

Senior Director Tech Management/Digital Retail,
Adidas

15:30

All-in-One Device zur Prozessoptimierung bei Douglas

Die Implementierung eines mobilen All-in-One Device als Pocket PC: Zum einen kann der Beauty Advisor das Gerät zur Kundenberatung nutzen, indem er Produkte nachschlägt, vergriffene Artikel über den Online-Shop bestellt sowie Kundendaten generiert. Mit der Mobile POS lässt sich zudem direkt am Regal und aus dem Verkaufsgespräch heraus kassieren. Der Kassenbon wird dann einfach per E-Mail an den Kunden verschickt oder per QR-Code zum Download zur Verfügung gestellt. Aber auch alle weiteren Filialprozesse; vom Druck der VM-Materialien über Warenwirtschafts- und Inventurprozessen sowie der Kommunikation von wichtigen Informationen oder To Dos, lassen sich flexibel von jeder Stelle im Store aus und ganz einfach mit nur einem Klick bedienen.

Jennifer Sachs

Digital Store Solutions / IT,
Parfümerie Douglas GmbH & Co. KG

Alexandra Kesisoglu

Teamlead Retail Projects,
Parfümerie Douglas GmbH & Co. KG

16:00

Der Kunde im Mittelpunkt – Omnichannel-Architektur bei Tchibo

Christoph Kastaun, Director Information Technologie, erzählt, wie Tchibo durch die Transformation seiner CRM Systemlandschaft den Kunden noch stärker in den Mittelpunkt stellt und Kundenzentrierung übergreifend über alle Customer Touchpoints konsequent lebt.

Christoph Kastaun

Director Information Technology,
Tchibo GmbH

Saal Nairobi

Planungsprozesse

Moderation:

Imke Hahn

Projektleiterin Forschungsbereich IT,
EHI Retail Institute

14:30

INNOVATION BREAK

Enhancing On-Shelf-Availability with hands-on Product Journey, supported by Automated In-Store Operations

Discover a unique store operation system for actionable inventory management, automating supplier orders, utilizing a shelf replenishment app, and supporting real-time dynamic planogram, with full visibility on product availability customized to each store’s unique customer profile.

Vortrag in englischer Sprache

Emma Maor

Chief Business Development Officer,
Algoretail

Wie Euronics mit filial-basiertem WhatsApp Marketing messbar näher am Kunden ist

Mithilfe von Messenger-basierten Kundeninteraktionen macht Euronics Berlet anonyme Shopper binnen 10 Sekunden adressierbar – und das in der Filiale und DSGVO-konform. Zum Einsatz kommt dabei eine kontaktlose Lösung, die verschiedene Interaktionen entlang der Customer Journey ermöglicht.

Jan Gawronski

Geschäftsführer,
Euronics Berlet

Roland Siebert

Geschäftsführer,
Slace

15:00

Digitales Filialmanagement – Effektiv, nahtlos und in Realtime

Die Modemarke Esprit hat eine Online-Softwarelösung für ihre EU-Retail Stores entwickelt. Das Echtzeit-Warenwirtschaftssystem verfolgt unter anderem Warenein- & ausgänge, Bestände und Preisänderungen.Die Daten werden an eine Datenbank gesendet, die POS-Transaktionen und Bestandsinformationen in Echtzeit kombiniert.

Tobias Rittinghaus

Manager Retail Operations EU,
Esprit Europe GmbH

15:30

Das Ende vieler Excel Listen – moderne Einkaufsplanung flexibel und transparent in einem Tool

Die Entwicklungen der vergangenen Saisons haben allen deutlich gezeigt, dass eine Einkaufsplanung flexibel und jederzeit transparent sein muss. Daher haben wir als Pilotanwender bei Engelhorn ein cloudbasiertes, sortimentsübergreifendes Tool in Einsatz gebracht. Zeitersparnis und verbessertes Inseason-Management zählen zu den Pluspunkten (online und stationär).

Armin Weger

Geschäftsführer / CCO,
Engelhorn Mode/Engelhorn Sports/Engelhorn E-Com

16:00

Der Kundenauftrag als hohes Gut – Fressnapfs Weg zu einem kundenfokussierten und flexiblen Order Management

In einem Umfeld, in dem steigende Nachfrage, hohe Ansprüche an Transportketten, sowie unvorhersehbare globale Ereignisse den Alltag bestimmen, wächst der Druck auf das Logistik-Netzwerk eines Unternehmens. Jeder Fehler kann sich negativ auf das Einkaufserlebnis unserer Kund:innen auswirken. Um den hohen Ansprüchen gerecht zu werden, setzen wir unsere Idee eines flexiblen Order Managements um, welches Kundenfokus und Unternehmensziele in Einklang bringen soll.

Lukas Klucken

Projektmanager Logistics,
Fressnapf

16:30 – 17:00 Kaffeepause & Networking im Ausstellerforum

Saal New York

CIO Panel

17:00

Rollout von 25 Millionen ESLs bei ALDI SÜD – Herausforderungen und Erfolge

Wer kennt sie nicht, unsere klassischen gelben Papierpreisschilder mit schwarzer Schrift? Der Abschied von ihnen viel uns am Anfang nicht leicht, und auch technisch warteten einige Herausforderungen auf uns. Wir zeigen Euch, wie wir es dennoch geschafft haben in 3 Jahren fast 25 Millionen ESLs in 10 Ländern auszurollen und verlässlich mit Daten zu versorgen. Abschließend teilen wir einen kurzen Ausblick zu kommenden Themen und Fragestellungen bei der digitalen Preisauszeichnung.